Eugene H. Krabs (normalmente llamado Señor o Don Cangrejo pero es Eugenio Cangrejoen Hispanoamerica)) es un personaje de la serie de televisión Bob Esponja (SpongeBob SquarePants en inglés).
Su nombre completo es Eugene Harold Cangrejo y es el jefe de Bob Esponja y el dueño del restaurante "El Crustáceo Cascarudo" traducido del inglés Krusty krab. Lo más importante, hasta en una forma obsesiva, para él es el dinero; frecuentemente suma billetes, saca cuentas o busca alguna manera de conseguir dinero, siendo esta no todas las veces en forma justa. Don Cangrejo es de color rojo y tiene la caracterización de una persona madura, que tiene su futuro resuelto por poseer el restaurante más exitoso del Fondo de Bikini.
En su restaurante, únicamente tiene 2 empleados: Bob Esponja, quien es el cocinero de las Kangreburgers, y Calamardo que es el cajero del restaurante. A veces les trata mal, cuando su avaricia le gana, y les llega a cobrar dinero por hacer cosas que no son parte de su trabajo, como hacerse el nudo de las corbatas y distraerse
Se escandaliza tremendamente cuando oye que las monedas en la caja registradora se caen por accidente, cuando Calamardo les devuelve su cambio a los clientes, o cuando las ganancias bajan 3 dólares en un mes. Hace hasta lo imposible para ganar clientes si le faltan (tal como ofrecer cosas gratis, hacer un show de talentos, incluso pintar la carne de las hamburguesas).
oh vean esto me hace mucho reír